そしてブランチに食べるのが、今は‘バジルトースト’
パンはスーパーで売っている普通のトーストですが、
買ってきたら冷凍して、休日の朝にそのままトースターで一度焼きます。
その後、食べやすい大きさに切って、トマト、チーズ、ケチャップをのせて
オーブンで軽く焼きます。
焼きあがったら、摘んだバジルをちぎってのせます。
バジルはベランダで育てています。
もうひとつのお楽しみは、コーヒー♪
コーヒーを豆から挽きます。2人分だけど、結構大変。
でも挽きたてのコーヒーは冷めても美味しい。
こんな贅沢を出来るのは、時間がある休日だけ～
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