＜作り方＞
野菜（今回は、人参・ピーマン・もやし）と豚肉を使いました
初めに炒り卵を作り、次に豚肉を炒め、火が通ったら野菜を入れます
焼きそば用のそばを袋のまま、あらかじめレンジで1分程チン♪
そばをフライパンに投入してほぐしたら、塩・胡椒して、
最後にソースを絡めて完成！
ソースは、オイスターソース・ケチャップ・醤油を2:1:1で合わせ、
レモン汁を適量加えます～
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そして今日の夕飯は、スーラータンスープに挑戦
暑いせいか、すっぱいものとか辛いものが食べたくなります＾＾
最近のブームは、納豆にひじきを入れることです♪
ひじき煮を週始めに作っておきます
最近旦那さんが仕事が大詰めで忙しいので、朝ご飯用にお弁当を作っています！
海外研修まであと1ヶ月だもんねぇ～
2 件のコメント:
いつ見てもオシャレー☆な食卓風景ですね♪
納豆にひじきですか！鉄分たっぷりでいいですね☆私は納豆に「ゴマ油と塩」がもう普通になっています(^O^)
あと１ヵ月ですか！楽しみなようで、しばらくはさみしいですね。
マフさんへ
お久しぶりです～
納豆にゴマ油と塩って良いんですか？
旦那さんが居なくなったら、
毎日のご飯はかなり適当になりそうです
（まぁ、いいかぁ）
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