いよいよ出発

さて、いよいよ月曜日からドイツへ行ってきますー

旦那さんとは1ヶ月半ぶりに会います＾＾
実は昨日は旦那さんの誕生日＆入籍3年目でした
結婚してこんなに長くお互い離れて生活したのは初めてです
こうして離れてみると、普通の生活が何より大事な時間だと思いました
旦那さんが出発の前日、時間がなくて外で食事も出掛けることも出来なくて、
唯一近所のスーパーにお土産を買いに行ったぐらいでしたが、
そのときの表情や会話など1つ1つが焼きついています

今まで会社で海外研修に行く社員を見送ってきましたが、
家族の立場としての気持ちはまた違うんだなと思いました
そして私たちだけでなく、お互いの家族に心配を掛けたり、
でも旦那さんのことを応援していて、本当にいいなぁと思います
結婚3年が経ち、今年は色々な意味で特別な年になっています

ドイツに行ったら、旦那さんに頼ることばかりでしょうが、
あまり迷惑を掛けないように努力しようと思います（･･･多分）
パソコンは持っていけないので、ブログはしばらくお休みします！
次はヨーロッパの旅行記で更新再開したいと思います！

日清ラーメン記念館

昨日は池田にある日清のラーメン記念館に行ってきました～


ここではチキンラーメンやカップラーメンの歴史や製造方法などが
紹介されています


さらにキチンラーメンやカップラーメンを手作り体験出来ます！
それも世界に１つだけのオリジナルの！！！

まずは、カップを購入


購入したカップに各々イラストを書きます～
書き終わったら、麺をカップに入れます～☆



続いて、スープと具を選んでオリジナルの味に☆


蓋をして、フィルム包装したら、出来上がり！



他にも地域限定のカップ麺を購入して食べれるコーナーもありました
本当にワクワク、ドキドキ大興奮で楽しかったです☆
出来上がったカップヌードルはドイツに持って行きます＾＾
一緒に食べようと思って・・・

そして終わった後に、石橋まで移動してランチに行きました♪
Cafe O'sole mio

雰囲気もなかなか良いお店で、夕方までおしゃべり♪
楽しい1日になりました～
次はチキンラーメン作りに挑戦です！

主婦ランチ

今日は前の職場で一緒だった主婦仲間3人でランチをしました♪
私の家の近くの駅、岡本まで来てもらってランチ
その後、ケーキを購入して（おごって頂いたのですが）、
家へ来てもらいお茶しました＾＾

行きたいお店が今日定休日なところが多くって、
ありぃ～という感じでしたが、
行ったことないお店に行けたし、ケーキ屋さんもお初なところだし、
良かったです！
行ったお店は↓

ランチ：http://www.rebeau-cafe.com/index.php
ケーキ屋さん：http://www.louis-blanc.com/

同じ職場だったし、年齢や旦那さんの話など共通点が多く、
かな～り話が弾みました！！
（年齢は私がちょっと上だから、一緒にしたら悪いかな？？）
いつも職場のお昼とかで一緒になって話をしてたけど、
こうやってゆっくり話すことはなかなか出来ないし、
とても楽しかったです。

仕事を辞めた私は、緊張感がすっかりなくなってしまい、
やっぱりこうやって人と会わないとなんか溶けて行きそうです・・・この暑さで～
また秋にランチトーキングしましょう☆

韓国料理♪

今日はお友達と梅田のNU茶屋町で、韓国料理を食べてきました☆




サラダ、唐揚げ、チャプチェ、チチミのプレートに、
スンドュブ、ごはん、キムチ、ナムルが付いています～
スンドュブにはコラーゲン氷？なるものを入れました＾＾
美味しかったし、満足でした☆

ランチをしようと話していながら、伸び伸びになってしまい、
1年半ぶりぐらいにやっと会えました
いっぱいいっぱい話をして、あっという間でしたが、楽しい時間でした♪

そして帰宅後は、ダイエットグラタンを作りました！
しめじ、ブロッコリーを使ったグラタンです☆



なっなんと、これで240Kcalぐらいなんですよ！！
横にあるのは、先日後輩がくれたハワイのお土産です♪
大活躍でした～☆☆

楽しい時間でした！

今日はお友達と映画に行ってきました～
旦那さんがこちらで少しでも寂しくないようにと、
映画のチケットを買ってくれたんです
その券を使って、行って来ましたー
「ハナミズキ」を観たのですが、向井理かっこいいーよ！！

そしてその後、お家へお邪魔させて頂き、一緒に夕飯を作りました♪
出来たのが・・・じゃーん↓


先日、主人のお父さんから自家栽培のお野菜を送ってもらったので、
私も少し持参をして、ラタトュウとサラダに！
メインはコロッケですよ＾＾

お友達の旦那さまもご帰宅して、一緒に夕飯を食べました＾＾
結婚してすぐに海外で生活をしていたらしく、
いろいろと話を聞かせてもらいました。
お二人とも視野が広がって、住んで良かったって言ってました！
本当に本当に楽しい時間でした☆☆☆
（やっぱり人とご飯食べるのっていいなぁ）

さてお父さんから頂いたお野菜で、山形名物「だし」を作りました♪


きゅうりを小さく刻んで、大葉と茗荷、昆布を細かく切って、
ポン酢と水を少々入れて漬けます～はい、これだけです！

朝、納豆と混ぜたり、お豆腐にかけたり、
お刺身とあえて丼にしたりと、かな～り重宝です！

お仕事最後の日

今日はアフラックでのお仕事最後の日でした。
アフラックでは2年1ヶ月働かせて頂きました。
私にとってこの2年間は仕事以上の良い経験となりました。

特に今の仕事になかなか慣れず、自分に合わないと思いつつ、
いつもいつも辞めたいと思っていました。
そんな中、周りの人のお陰で一緒に頑張ってこれました。
今では感謝の気持ちで一杯です！
主人が居なくても関西で楽しく過ごしていけるのも、
仕事などで知り合った人たちのお陰です。

私は関西に来るまで関東のことしか知らず、
最初はつい関西と関東を比べたり、自分の価値観だけで判断していました。
でもいろんな人と話をして、教えてもらったりして、
自分の考えが狭かったなぁと思いました。
そんなことに気づいてから、何か肩の荷が降りたような気がしました。
これからは、もっともっと視野を広くしていける様になりたいと思います。

でも本当にそう思えた矢先に今の職場を去るのは、
とても淋しいですが、まぁ関西にまだいるので、
これからはプライベートでお付き合いできればと思います。

本当にお世話になりました！ありがとうございます☆

こちら、最後に頂きました！↓


（※mixiも同じ内容で載せています!)
尚、9月20日～10月20日までドイツに行く予定です♪
9月中は神戸にいます！関西でいろいろお友達に会う予定です。
10月帰国後は横浜へ戻る予定で、また関東の友達にゆっくり会いたいと思います＾＾

元気にやっています！

ほぼ1ヶ月ぶりの更新です☆
毎日毎日暑くて、ただパソコンに向うのが耐えられずに、
サボっていただけで、元気にやっています～

8月の活動を一気にご報告！
今月は京都に2回も行きました＾＾

東寺と仁和寺




伏見稲荷大社と西本願寺






そして、前の会社の後輩が神戸に遊びに来てくれました♪
9月からアメリカに結婚して住むのでしばらくお別れですが、
海外に住むことは良い経験になるので、旦那さんと仲良く頑張って欲しいです
私も是非遊びに行きたいと思います。。

さらに旦那さんの部署（＝前に私が働いていた部署）のゴルフコンペにも
参加させてもらいました～
猛暑の中皆最後まで18ホール廻ってました
久々のゴルフですが、リフレッシュ出来ました☆

あとは職場の人に嵐のDVDを合計5枚も借してもらい、
すっかり嵐にハマリました！
おばちゃん・・・いや、おねえさんは相葉くんがいいかな・・・
そしてipodまで買いました～

4月からジョギングを週3日～4日ペースでやっています！
この（クソ）暑いのに、ダイエットなんぞやってまして、
9月に旦那さんに会うときにスリムになっていたいです・・・

そんなこんなであっという間に8月が終わります。。
はい、私は元気に暮らしています！

しばしお別れです・・・

今日から8月です
主人は今日からヨーロッパ研修へ行きました＾＾
半年間お別れです
（と言っても、9月にドイツで会う予定ですが）

ＧＷから出張続きて、7月の2週目まで出張していたから、
体調や仕事、準備など心配なこともありましたが、
今朝無事に出発出来て、なんだかホッとしています

2月に研修が決まってから、ケンカが多かったです!!!
でも「あーでもない、こーでもない」と言いながら、
2人で少しずつ準備して、今思えば良い時間でした＾＾

本当に昨日の夜は「明日の朝になれば、半年居ないんだ」とかなり不安でした
でも今朝、いつもの出張の時のように玄関で見送って、
私も留守をしっかり頑張ろうと思いました

これからの半年間、日本では体験できない貴重な時間を過ごして欲しいです

頂き物です＾＾

主人のお父さんから、またお野菜を！
そして、私の友人から、永平寺のごま豆腐を頂きました＾＾



頂いたもので、主人の海外研修前にいろいろお料理を～






今回私のお気に入りは、かぼちゃのポタージュ
そしてお薦めは、ラタトゥユ！ラタトゥユは冷やすと美味しいので、
暑い今の季節のお薦めだし、私は卵と混ぜてスクランブルエッグにも
作り置き出来るから便利です
さらに今回の力作は、コロッケ♪
つい1週間前にも作ったけど、改良を重ねた1品です＾＾
ごま豆腐も美味しく頂きました！
主人も私も、付いていた‘禅みそ’にかなり気に入って、
キュウリについけたりして、残りも最後まで使い切りました～

皆さん、ありがとうございます♪

比叡山

3連休に比叡山に行ってきました～
主人が（また！）携帯を落として
京都駅の落し物センターにあることがわかり、
携帯電話の回収も兼ねて・・・

そしてお昼は鰻を食べる！と決めていて、鞍馬口にある鰻やさんへ
江戸前の鰻です「梅の井」
なかなか渋～い店内で、いい感じでしたよ～


さて、比叡山へ
比叡山の山頂までは、ケーブルカーとロープウェイを乗り継いで行きます～



さらに比叡山延暦寺へは、バスで


比叡山へ行くケーブルカーは、日本で一番古く、大正14年に開通したらしいです
山頂では、ヒグラシが鳴いていて、癒されました～
そして、京都市内に戻り、夕飯へ


お店は、三条にある「Tatezan Kyoto」ヘ
隠れ家のような入り口です＾＾






本当に京都、大好きです！

バジルペースト

主人のお父さんから頂いたバジルでバジルペーストを作りました！



久しぶりに、ホームベーカリーでパンを焼いて、バジルトーストに＾＾
とても美味しいし、朝から良い気分～♪

さぁ今日は、今から比叡山に行く予定です！

今日は・・

テレビをつけないで生活をしてみようと思いました＾＾
私はOL時代、平日は電話やパソコン、人の声の中で毎日過ごし、
土曜日の休みのAMなどは、テレビをつけずにのんびり過ごしていました
テレビをつけないと、外の鳥の声や子供の声などが聞こえてきて、
「あーこんな感じなんだ」と思います♪
なかなかリフレッシュ出来て、いいですよ～

さて、今日は頂いたお野菜を使って、こんな感じに・・

お昼は、

土曜日に作った、ラタトゥユとタラモサラダの残りをパンにのせたトースト
このラタトゥユは味付けはお野菜の甘みだけ！とても優しい美味しい味です

そして、今日の夕飯はカレーにしました♪


カレーも1人分ぐらいのカレー粉しか使わず、お野菜の甘みとコクだけです
（作った量は4人分ぐらい）
ちょっとあっさりですが、カレーを多めで食べるといいです
なんか懐かしい優しい味です
お野菜が美味しいからですね～

今日は朝寝坊したのですが、テレビを観なかったから、なんかゆったりできました！
さぁ、夜は今からテレビ観ようっと！

出張前に・・・

主人のお父さんから、また野菜が届きました～
届いた野菜の一部ですが、こんな色鮮やかな野菜が到着♪



他に、大根、おかひじき、バジル、青紫蘇、インゲン、トマトなど到着～
もちろん、ジャガイモも玉ねぎなども、写真よりもっと沢山届きました＾＾
主人が日曜からまた海外出張なので、
土曜日は沢山の野菜と使ったおかずにしました！


タラモサラダ、ラタトゥユ、いんげんゴマ和え、
茄子の煮浸し、おかひじきの梅肉和え
豚バラ肉揚げ（←こちらは、お父さんから頂いた大根で、さっぱりおろしポン酢で）

前回は、頂いた‘おかひじき’はわさび醤油で食べたのですが、
今回は梅肉とめんゆつで和えてみました＾＾
美味しかった！

そして今晩の夕飯。今日は1人の夕飯です～
昨日の残り物に、きんぴらと大根のお味噌汁を追加しました



出張、研修前に、主人に手作りのお野菜を食べてもらえて良かった♪
今回の出張でひと段落するから、
あと3週間で準備と2人でのんびり過ごしたいです

お父さん、ありがとうございます＾＾

海外研修

いよいよ来月から主人は海外研修に行くことになります
主人は毎週のように海外出張に行っているので、
落ち着いて準備がまだ出来ませんが、少しずつ準備しています～

海外向けの銀行口座を開設したり、主人がいない間のことなど、
細かいことを思いついた順に・・・

そして荷物発送の準備！
やはり海外向けなので、時間もかかる上に通関などの手続きの確認もあります
今日届いた書類に目を通すと、Packing Listを作成しなくてはいけないし、
課税申告用紙や食品リストなど、書類が諸々。。
本当に海外に住むって、大変なんですねぇ～
また引越しじゃないから、きっと手間はかな～り大したことないんだろうけど、
これが転勤となると大変だなぁ

荷物は約2ヶ月ぐらいかかるようなので、
主人がドイツに入っても1ヶ月ぐらいしないと届かない
でもあまり早くても、通関に必要な書類が揃わないし
タイミング良くは行かないもんだ・・・

ちなみにドイツで通関するためには、住民登録が必要らしい・・・へぇ～
と諸々、感心させられることばかり
おまけに所得税の税務取扱い上で、「183日ルール」というのがあるらしい
要は1カ国に183日以上滞在した場合は‘居住者’としてみなされ、
税金の支払対象となるボーダーラインの日にちらしいです
主人からそんな話を聞かされて、
そんなルールがあるのか！とまたまた新発見！

この研修に行くために、主人はTOEICを何度も受験していました
結構な動力と時間とお金を使ったけど、
イギリスでの1ヶ月間語学研修に行かせてもらえることで、
その元は取っている気がする。。
大変だろうけど、学生に戻った気分でホームスティ先で楽しんで欲しいなぁ
（ちなみに海外に1年住んでいた経験がある友達が言うには、
ホームスティは1ヶ月ぐらいが楽しいらしい）

さぁ～あと3週間だぞー

お料理

今日のお昼は、アジア麺（オリジナル）に挑戦！


＜作り方＞
野菜（今回は、人参・ピーマン・もやし）と豚肉を使いました
初めに炒り卵を作り、次に豚肉を炒め、火が通ったら野菜を入れます
焼きそば用のそばを袋のまま、あらかじめレンジで1分程チン♪
そばをフライパンに投入してほぐしたら、塩・胡椒して、
最後にソースを絡めて完成！
ソースは、オイスターソース・ケチャップ・醤油を2:1:1で合わせ、
レモン汁を適量加えます～

～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊

そして今日の夕飯は、スーラータンスープに挑戦
暑いせいか、すっぱいものとか辛いものが食べたくなります＾＾
最近のブームは、納豆にひじきを入れることです♪
ひじき煮を週始めに作っておきます


最近旦那さんが仕事が大詰めで忙しいので、朝ご飯用にお弁当を作っています！
海外研修まであと1ヶ月だもんねぇ～

京都予習

「SAVVY」関西のローカル雑誌です～
（Hanakoの関西版みたいな感じ、
でもHanako Westは休刊になっちゃいました）

これでますます京都研究中です♪