お野菜沢山

今日は主人のお父さんから、秋の野菜が沢山届きました～

里芋・さつま芋・ヤーコン・ごぼう



冬瓜・ズッキーニ・ネギ・ほうれん草・水菜



いつも思うのですが、綺麗に洗ってくれて送ってくれるので、
調理するとき、とても楽です！

早速今晩、里芋と冬瓜を使ってみました＾＾



里芋は圧力鍋で、しょうゆ・みりん・砂糖・だしで煮ました
冬瓜は、鶏がらスープで煮て、余ったカニ缶を加えました

冬瓜は煮やすいので、フライパンを使いました
鶏がらスープは塩味がきついので、味付けはこれだけでOKです＾＾

美味しかったです～
おとうさん、いつもありがとうございます
残りの野菜も大切に美味しく頂きます！！