ありがたや～ありがたや～
またいっぱい届きました
ジャガイモ、里芋、ズッキーニ、かぼちゃ、ピーマン、ヤーコン、バジルと。
その中でも‘ヤーコン’は初めて食した上に、その調理方法も？？でした
きんぴらにして食べたのですが、食感がなかなか美味しい！！
大半の野菜で何かしら作り、ほぼ私の胃袋に収まったのですが、
バジルだけ使いこなせない。
そこで、乾燥バジルを作りました＾＾
作り方は至って簡単♪
①バジルを天日干しにする
②天日干しにしたバジルを電子レンジで加熱する（３０秒くらい）
③手で揉む
皆さんもお試しあれ～
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